Jérôme Langillier

Maître Pâtissier & Champion du Monde de Pâtisserie

Jérôme Langillier, Champion du Monde de Pâtisserie 2009, est une figure incontournable du monde de la pâtisserie et de la chocolaterie. Consultant international et président de l’International Desserts Academy, il met son expertise au service des plus grandes maisons et institutions culinaires à travers le monde.

Avec une carrière riche marquée par des collaborations prestigieuses et une passion indéfectible pour l'innovation, il a également encadré de nombreuses compétitions internationales et contribué à la formation de la nouvelle génération de pâtissiers.

Nous sommes honorés d’accueillir Jérôme Langillier en tant que membre du jury de notre concours, où il partagera son savoir-faire exceptionnel et son regard d’expert avec les talents en compétition.